Das Drechseln ist einer der ältesten Berufe im Holzbereich. Bereits im alten Ägypten wurde gedrechselt. Später war der Beruf des Drechslers eine Zeit lang vom Aussterben bedroht. Heute wird das Drechseln als Kunsthandwerk angesehen und gedrechselte Produkte haben wieder an Beliebtheit gewonnen, zum Beispiel sind beim Hausbau Holztreppen mit gedrechselten Sprossen wieder "in".

Beim Drechseln wird das Werkstück in eine drehbare Drechselbank eingespannt und in Bewegung gesetzt. Mit scharfen, schneidenden Werkzeugen wird Holz weggenommen und so das Werkstück geformt.